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Le degré d’acidité ou d’alcalinité d’une solution joue un rôle important sur la solubilité des sels minéraux et sur leur absorption par la plante.Mais en matière de pH, il n’existe pas de niveau idéal : un haut niveau favorise l’absorption cationique et un niveau bas favorise celle des anions.Toute décision reste donc un compromis. De plus, tout le monde n’est pas du même avis : certains chercheurs ne voient pas de différence entre des niveaux allant de 4.9 à 6.8 ! D’autres sont beaucoup plus pointilleux et adaptent leurs niveaux à chaque plante. Il est généralement recommandé de rester entre 5.5 et 6.5. Ici nous préférons rester dans la tranche inférieure, et fluctuer prudemment entre 5.5 et 6.2. Un régulateur de pH idéal est une solution que vous utilisez une seule fois : lorsque vous démarrez votre système. Nous n’y sommes pas encore tout à fait, du moins pas dans toutes les situations ni avec tous les engrais. Mais lors des tests que nous effectuons dans notre serre, où nous utilisons notre régulateur de pH avec Flora Series et Mineral Magic, nous avons gardé le même niveau de pH pendant plusieurs semaines. Dans certains systèmes, le pH baissait progressivement et un peu de pH Up lui redonnait son équilibre. Dans d’autres il se stabilisait parfaitement autour d’un beau 6.0.
Contrairement aux régulateurs habituellement commercialisés, pH Down n’est pas un simple acide. C’est une formule précise, un mélange équilibré d’acides et de régulateurs organiques qui stabilisent le pH tout en régularisant le niveau de calcium (ceci est particulièrement utile en cas d’eau dure). On l’utilise lors de la préparation de la solution nutritive pour descendre le pH. Celui-ci reste stable jusqu’au renouvellement de la solution, et ne nécessite que d'occasionnels réajustements.